Mein Weg zu den Sternen
Aus meinem Leben
Autor*in: Holzer, Kerstin
Jahr: 2015
Sprache: Deutsch
Dauer: 267 min
Verfügbar
4.5
- Inhalt:
- Léa Linsters Weg in den Olymp der Spitzen-Gastronomie Léa Linster erzählt in witzigem Ton und mit ihrer sympathisch selbstbewussten Art aus ihrem Leben als Starköchin. Von den Anfängen im kleinen Lokal ihrer Eltern in Frisange bis zu dem Sternerestaurant, für das sie heute bekannt ist, berichtet Linster offen von Beziehungen, Familie und dem Kochen auf höchstem Niveau. Besonderes Schmankerl: Tolle Rezepte zum Nachkochen!
Die vielfach ausgezeichnete Schauspielerin Eva Mattes hat mit Fassbinder und Zadek gearbeitet und war jahrelang als 'Tatort'-Kommissarin Klara Blum im TV zu sehen, wodurch sie einem großen Fernsehpublikum bekannt wurde.
Kerstin Holzer, geboren 1967 in Bonn, studierte Politikwissenschaften und Germanistik. Nach journalistischen Stationen bei der 'FAZ' und 'Focus' arbeitet sie als Buchautorin und freie Journalistin, u.a. für die 'Süddeutsche Zeitung'. Kerstin Holzer hat einen Sohn und lebt in München. Seit kurzem ist sie zum zweiten Mal verheiratet, sehr glücklich diesmal.
DIE SPITZENKÖCHIN LEA LINSTER aus Luxemburg hat seit Anfang der 80er Jahre ein eigenes Restaurant in ihrem Heimatort Frisange (Frisingen), direkt an den Grenzen zu Deutschland und Frankreich, das die Gäste mit einem wunderschön lässigen Ambiente und einer großzügige Terrasse empfängt. Aus dem einfachen Café ihrer Eltern hat sie dieses Spitzenrestaurant gemacht - und sie hatte schnellen und bleibenden Erfolg. Seit 1987 wird ihr Restaurant 'Léa Linster cuisinière' regelmäßig mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Sie hat 18 Punkte (von 20 möglichen) im bedeutenden Restaurantführer Gault Millau. Und vor allem: 1989 siegte sie bei der Weltmeisterschaft der Köche und errang dort den 'Bocuse d'Or' - als erste und bisher einzige Frau. Bei allem Erfolg, auch als Fernsehköchin ist Lea Linster sich selbst und ihrer Art zu kochen treu geblieben: qualitätsbewusst und genial.
Titelinformationen
Titel: Mein Weg zu den Sternen
Autor*in: Holzer, Kerstin
Mitwirkende: Mattes, Eva Linster, Léa
Verlag: Random House
ISBN: 9783837130621
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Biografien & Erinnerungen
Dateigröße: 262 MB
Format: eAudio Stream
Max. Ausleihdauer: 21 Tage
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